Man kann 12.000 Liter melken. Selbst mit Rotbunten kann man mehr als die angegebenen 8000 Liter melken, Einzelbeispiele belegen das. Auf der anderen Seite steht meistens eine geringe Nutzungsdauer oder ein intensives Herdenmanagement. Wir wollen aber nicht im Stall übernachten, sondern auch mal auf dem Sofa sitzen und Händchen halten oder in der Kneipe Fußball schauen. Mit unseren Rotbunten sind wir auf der sicheren Seite. Extreme Leistungen dagegen produzieren extreme Tiere mit extremer Anfälligkeit für Wehwehchen aller Art. Das kostet Zeit, Geld und Nerven, die wir uns lieber sparen.